Učebný odbor pripravuje žiakov na výkon prác v odbore obchodná prevádzka so zameraním na prípravu, skladovanie a predaj tovaru.

Tento odbor sa zameriava na manipuláciu s tovarom v skladoch, vykladanie, ošetrovanie tovaru, na základné práce pri pohybe tovaru v predajni, váženie, meranie, krájanie tovaru, na spôsoby ukladania tovaru do predajní podľa druhu a skupín tovaru, hodnotenie tovaru podľa jeho vlastností a záručnej doby, na osvojenie si základov aranžovania a používania rôznych materiálov, na poznávanie rôznych druhov obalových materiálov a techník balenia, na formy predaja (voľný, samoobslužný, obslužný), na spoločenskú výchovu, psychológiu predaja a práce, na základné ovládanie jednoduchých mechanizmov a ich údržbu (stroje na krájanie tovaru, umývačky riadu, elektrické nože, nárezové stroje, elektrické nožnice, stroje na mletie, umývacie stroje na podlahy, vysávače a leštiče podlahy), na BOZP, požiarnu ochranu a hygienické zásady uplatňované v obchodných prevádzkach.

Absolvent vie:

- citlivo a taktne komunikovať s ľuďmi,

- jednoduché spôsoby spracovania materiálov vo svojom odbore,

- pracovať so štandardným ručným náradím používaných vo svojom odbore,

- pracovať s mechanickým náradím používaných vo svojom odbore,

- aplikovať zásady čistoty a hygieny na pracovisku,

- zásady bezpečnosti práce a ochrany zdravia pri práci,

- uplatňovať etické princípy profesie v správaní a konaní,

- aplikovať získané teoretické poznatky a využívať ich pri riešení pracovných problémov,

- využívať informačné médiá pri vyhľadávaní pracovných príležitostí,

- zosúlaďovať vlastné priority s požiadavkami pre výkon povolania a možnosťami rozširovania kvalifikácie absolvovaním rekvalifikačných kurzov.

Školský vzdelávací program v odbore - 6491 2 02 obchodná prevádzka – príprava skladovanie a predaj tovaru

ŠkVP - predavač

Pripravuje žiakov na výkon robotníckeho povolania v stavebnej výrobe v odbore maliarskych  a natieračských prác.

Počas odbornej prípravy majú zvládnuť:

• prípravu povrchu maľby a nátery,
• prevedenie a opravy malieb a náterov   bežnými  technikami na rôznych podkladoch (omietkach, dreve,  kovoch,  skle),
• miešanie a tónovanie farieb
• dekoratívne maliarske techniky,
• základy tapetova ia.                                

Pripravujú sa na správne použitie a  údržbu pomôcok, náradia a zariadení.

Pripravuje žiakov na:

• prácu v zdravotníckych zariadeniach a v  ústavoch sociálnej starostlivosti
• triedenie surovín na varenie
• rozdávanie jedla pacientom
• kŕmenie chorých
• jednoduchú opravu pracovných, ochranných odevov a bielizne
• starostlivosť o hygienu a  dezinfekciu postele, nočného stolíka a pomôcok
• úpravu postele a nočného stolíka
• udržiavanie čistoty na oddelení, v izbách pacientov a sociálnych  zariadeniach
• prevencia preležanín
• pomoc pri obliekaní a vyzliekaní pacienta
• poskytnutie prvej pomoci pri menších úrazoch

Pripravuje žiakov na:

• pásovú výrobu zákuskov
• zdobenie zákuskov
• obsluhu a ovládanie strojov pri výrobe zákuskov
• prácu v potravinárskych skladoch
• posudzovanie kvality a akosti produktov
• ovládanie záručných lehôt potravín a výrobkov
• na organizovaný spôsob práce na pracoviskách

Pripravuje žiakov na:

• prípravu a ošetrenie základných druhov surovín určených na výrobu jedál
• výrobu a expedíciu jedál teplej a studenej kuchyne, jednoduchých múčnikov, teplých a studených nápojov, príloh a doplnkov
• umývanie riadu
• upratovanie kuchyne a pomocných prevádzok

Pripravuje žiakov na:

• samostatnú prácu pri šijacom stroji
• zvládnutie pomocných prác v kuchyni
• v penziónoch a rekreačných zariadeniach dokáže upratovať izby, spoločne priestory, prestierať stoly, prať a žehliť
• samostatne zhotovenie umelecko-ľudových výrobkov.
•     
  

Čítať celý článok...